Beschreibung
Die in den Highlands liegende Brennerei Aberfeldy wurde 1892 von der Familie Dewar gegründet. Auch heute noch wird der größte Teil der Produktion für den Blend Dewar’s verwendet.
Dieser Aberfeldy 15 Jahre reifte für fast 15 Jahre in ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend für einige Monate ein Finish in ehemaligen Cabernet Sauvignon-Fässern aus der kalifornischen Weltklasse-Weinbauregion Napa Valley.
Die Abfüllung ist eine Limited Edition und daher nicht dauerhaft verfügbar!
Tasting Notes:
Aroma: Süße Himbeerkonfitüre mit floralen Noten, dazu etwas Zimt und frischer Kaffee.
Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, mit roten Früchten und einer schönen Honigsüße.
Finish: Langanhaltend und süß, mit roten Früchten und feinen Gewürzen.