Beschreibung

Die Amrut Brennerei hat die Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft 1948, als die Inder begannen, ihren eigenen Whisky zu brennen. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen rund 3-4 mal schneller als in Schottland. Dadurch haben die Whiskys von Amrut bereits mit 3 bis 5 Jahren einen so hohen Reifungsgrad dass sie abgefüllt werden können.

Nicht im Dienste ihrer Majestät, dafür aber im Dienste des guten Geschmacks steht eine neue Abfüllung der Whiskymacher von Amrut. Spectrum 004 erweitert die Serie, in der die indische Vorzeigebrennerei mit eigens gebauten Hybridfässern experimentiert. Nach initialer Reifung im Bourbonfass genoss Amrut Spectrum 004 ein Finish in Eichenfässern, die aus vier verschiedenen Komponenten bestehen: auf Stufe drei ausgebrannte amerikanische Eiche, leicht ausgebrannte französische Eiche sowie Dauben von Fässern, die mit Oloroso und Pedro Ximénez Sherry vorbelegt waren. Das Ergebnis ist, was der Name verspricht – ein Spektrum an Aromen, die sich bei 50% vol. voll entfalten.

Die Abfüllung ist auf 6000 Flaschen weltweit limitiert!