Beschreibung
„The Whisky Chamber“ ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller mit dem sich Thomas Ide, der in der deutschen Whisky-Szene kein Unbekannter ist, einen Lebenstraum erfüllt und sein Hobby zum Beruf gemacht hat. Für seine Abfüllungen sind stets Qualität und Geschmack ausschlaggebend und seine Malts erfreuen sich immer wieder größter Beliebtheit. Thomas Ide füllt nur Fässer ab, die seine persönlichen Geschmackskriterien erfüllen und er von deren absoluten Reife, sowie des besonderen Charakters des Whiskys überzeugt ist. Die Abfüllungen von „The Whisky Chamber“ werden stets in 0,5 Liter Flaschen abgefüllt, dadurch kann eine größere Anzahl an Flaschen auf den Markt gebracht werden und so haben mehr Whiskygenießer die Möglichkeit sich eine dieser streng limitierten Einzelfassabfüllungen zu sichern.
Dieser Annandale 5 Jahre 2015/2021 ist ein peated Single Malt und reifte in einem 1st Fill Oloroso Hogshead #723 und ist auf 332 Flaschen weltweit limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Eine wundervolle Sherry Süße gepaart mit rauchigen krossen Speck.
Geschmack: Vollmundig und kräftig auf der Zunge, mit salzigem Karamell, einem Hauch Minze und natürlich Torfrauch.
Finish: Lange und abwechslungsreich am Gaumen.