Beschreibung

Die Brennerei Ardnamurchan ist die am westlichsten gelegen Whiskydestillerie Schottlands und ist beheimatet auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan, dem spektakulärsten Ort Schottlands. Sie wurde im Jahr 2014 gegründet und gehört zur Region der Highlands. Der Besitzer ist die Adelphi Distillery Ltd., die durch ihre langjährige Tätigkeit als unabhängiger Abfüller bekannt ist. Der Brennerei war die nachhaltige Produktion von Anfang an wichtig und da Whisky ein Naturprodukt ist, sollte sich dies auch in der Arbeitsweise widerspiegeln. Es wird daher vollständig auf lokale regenerative Energien gesetzt. Nachhaltige Produktion vom Feld bis zum Glas!

Dieser Ardnamurchan Sauternes Cask Peated Release 2025 reifte zunächst drei Jahre in Ex-Bourbonfässern und durfte dann weitere 3,5 Jahre in ausgewählten Ex-Sauternes-Barriques nachreifen. Der Malt wurde mit satten 50%vol. abgefüllt und ist ein absolutes Qualitäts-Statement der Ardnamurchan Destillerie!

Tasting Notes:

Aroma: Sanfte Blütennoten, Honig und reife Aprikose treffen auf feinen Torfrauch und einen Hauch von Meersalz.

Geschmack: Weich und harmonisch auf der Zunge, mit Blütenhonig, Vanille und gelben Früchten, umhüllt von elegantem Rauch.

Finish: Mittellang, mit süßer Wärme, feinem Rauch und einem Hauch Heideblüte.