Beschreibung

Die Brennerei Ardnamurchan ist die am westlichsten gelegen Whiskydestillerie Schottlands und ist beheimatet auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan, dem spektakulärsten Ort Schottlands. Sie wurde im Jahr 2014 gegründet und gehört zur Region der Highlands. Der Besitzer ist die Adelphi Distillery Ltd., die durch ihre langjährige Tätigkeit als unabhängiger Abfüller bekannt ist. Der Brennerei war die nachhaltige Produktion von Anfang an wichtig und da Whisky ein Naturprodukt ist, sollte sich dies auch in der Arbeitsweise widerspiegeln. Es wird daher vollständig auf lokale regenerative Energien gesetzt. Nachhaltige Produktion vom Feld bis zum Glas!

Dieser Ardnamurchan Sherry Cask Release 2023 reifte ausschließlich in Sherry Casks und zwar in Peated Oloroso Sherry Butts und Unpeated PX Sherry Hogsheads. Der Malt wurde mit satten 50%vol. abgefüllt und ist ein absolutes Qualitäts-Statement der Ardnamurchan Destillerie!

Tasting Notes:

Aroma: Noten von Pfefferminze und Lagerfeuer am Strand, dazu gesalzenes Erdnusseis, Tomatenstängel, Paranuss und getrocknete Tomaten.

Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, Noten von Teerseil und rauchiger Speck, dazu Erdnusskrokant und klebrige Spareribs.

Finish: Langanhaltend mit maritimen Noten nach Meersalz, Kaminfeuer und Zigarrentabak.