Beschreibung

Die Brennerei Ardnamurchan ist die am westlichsten gelegen Whiskydestillerie Schottlands und ist beheimatet auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan, dem spektakulärsten Ort Schottlands. Sie wurde im Jahr 2014 gegründet und gehört zur Region der Highlands. Der Besitzer ist die Adelphi Distillery Ltd., die durch ihre langjährige Tätigkeit als unabhängiger Abfüller bekannt ist. Der Brennerei war die nachhaltige Produktion von Anfang an wichtig und da Whisky ein Naturprodukt ist, sollte sich dies auch in der Arbeitsweise widerspiegeln. Es wird daher vollständig auf lokale regenerative Energien gesetzt. Nachhaltige Produktion vom Feld bis zum Glas!

Dieser Ardnamurchan Single Malt AD/07.21:05 ist ein weiteres gelungenes Batch der noch jungen Brennerei. Er reifte in 65% Ex Bourbon Casks / 35% Sherry Cask und besteht aus je 50% Peated & Unpeated Single Malt.

Tasting Notes:

Aroma: Sommerbeerenkuchen mit Äpfeln, Zitronenbaiser und gesalzenem Karamell.
Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, mit Pekannuss-Vanille-Eis, dazu maritime Noten, Toffee und Rauch vom Strandfeuer.