Beschreibung

Die Brennerei Ardnamurchan ist die am westlichsten gelegen Whiskydestillerie Schottlands und ist beheimatet auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan, dem spektakulärsten Ort Schottlands. Sie wurde im Jahr 2014 gegründet und gehört zur Region der Highlands. Der Besitzer ist die Adelphi Distillery Ltd., die durch ihre langjährige Tätigkeit als unabhängiger Abfüller bekannt ist. Der Brennerei war die nachhaltige Produktion von Anfang an wichtig und da Whisky ein Naturprodukt ist, sollte sich dies auch in der Arbeitsweise widerspiegeln. Es wird daher vollständig auf lokale regenerative Energien gesetzt. Nachhaltige Produktion vom Feld bis zum Glas!

Dieser Ardnamurchan The Midgie ist eine Mischung aus 75 % ungetorftem und 25 % getorftem Spirit aus den Jahren 2017–2019. er reifte in 50 % Ex‑Bourbon‑Barrels, 48 % Ex‑Port‑Barriques und 2 % Ex‑Sherry‑Casks. Der Malt wurde mit satten 48%vol. abgefüllt und ist ein absolutes Qualitäts-Statement der Ardnamurchan Destillerie!

Tasting Notes:

Aroma: Ein warmer Duft von geräuchertem Schinken und geflämmter Ananas steigt auf, umspielt von Erdbeermarmelade, salzigen Trockenpflaumen, zarten Mandel- und Kokosnoten. Eine kühle Minzbrise rundet das Bild ab – wie ein Picknick an der Küste.

Geschmack: Fruchtig-würzig mit salzgebackener Birne, Wildblumen, Zitronenthymian und Sultaninen. Sanfter Holzrauch, Kakaopulver und ein Hauch rosa Pfeffer verleihen Tiefe und Struktur.

Finish: Langanhaltend, weich und ausgewogen: Rauchige Wärme, Himalaya-Salz und ein süßer Ausklang von Johannisbeeren – süß und salzig in perfektem Gleichgewicht.