Beschreibung

Dieser 13-jährige Auchroisk wurde vom unabhängigen Abfüller Jewish Whisky Company in der Single Cask Nation Serie abgefüllt. Er erhielt ein 5-jähriges Finish in einem intensiven 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #170571 und reifte so zu einem kraftvollen Speyside Single Malt mit einer intensiven und zugleich eleganten Sherryprägung!

Die Abfüllung ist auf nur 256 Flaschen limitiert.

Tasting Notes:

Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und reife Feigen eröffnen ein tiefes, warmes Aromenspiel, begleitet von gerösteten Nüssen, Orangenzeste und würziger Eiche. Dahinter entfalten sich Noten von Kakao, Lakritz und altem Leder, die dem Whisky eine kraftvolle, fast geheimnisvolle Tiefe verleihen.

Geschmack: Vollmundig und intensiv auf der Zunge, mit saftigen Sherryaromen, dunklen Beeren, Datteln und Pflaumen, eingebettet in würzige Holznoten, Muskat und feinen Tabak. Die spanische Eiche sorgt für Struktur und Eleganz, während Paranüsse und klebrige Dattelsüße den Charakter wunderbar abrunden.

Finish: Langanhaltend und wärmend, es bleiben dunkle Schokolade, trockene Früchte und eine edle Eichenwürze noch lange präsent.