Beschreibung

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whisky-Welt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.

Dieser Aultmore 14 Jahre 2011/2025 wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in seiner Cask Strength Collection Serie abgefüllt. Er erhielt ein Finish im 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead #6.

Die Abfüllung ist auf 335 Flaschen weltweit limitiert!

Tasting Notes:

Der Aultmore 14 Jahre ist ein komplexer Speyside-Whisky, der die florale Leichtigkeit Aultmores mit der majestätischen Süße eines Pedro‑Ximénez-Fasses verbindet. Ein Sherry-Traum, der sowohl Genießer von blumigem Speyside Whiskys als auch Sherry-Fans gleichermaßen begeistern dürfte.