Beschreibung
LongValley ist ein neuer unabhängiger Abfüller aus der Schweiz und ist ein weiteres Geschäftsfeld der Langatun Destillery. Der Name LongValley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal hatte. Langenthal auf Englisch, «LongValley».
Dieser 11-jährige Balmenach 2008/2019 wurde vom unabhängigen Abfüller LongValley aus der Schweiz abgefüllt. Er reifte in einem First Fill Sherry Butt #08/1063/3.
Die Abfüllung ist auf 648 Flaschen weltweit limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Direkt schöne Sherrynoten, Trockenfrüchte, etwas Muskatnuss und Gewürznelken.
Geschmack: Vollmundig und leicht ölig auf der Zunge, mit intensivem Karamellnoten, Noten von Eukalyptus und feine Eiche.
Finish: Langanhaltend mit dunklen Früchten, würzig nach weißen Pfeffer, etwas Tabak und Eichennoten