Beschreibung

Dieser 21-jährige Bowmore wurde vom unabhängigen Abfüller Jewish Whisky Company in der Single Cask Nation Serie abgefüllt. Er erhielt ein gelungenes Finish für volle 4 Jahre im 2nd Fill Spanish Oak Oloroso Sherry Hogshead #161212.

Die Abfüllung ist auf nur 215 Flaschen limitiert.

Tasting Notes:

Aroma: Ein dichter Schleier aus dunkler Sherryfrucht – Feigen, Rosinen, Brombeeren – steigt auf und wird von einem sanft maritimen Rauch getragen. Geröstete Nüsse, polierte Eiche und ein Hauch Leder verleihen Tiefe, während Orangenschale und feiner Kakao wie kleine Funken Aroma aufblitzen.

Geschmack: Seidig und kraftvoll zugleich. Torfrauch breitet sich wie warme Küstenluft aus, begleitet von bitterer Orange, dunkler Schokolade und würzig getränkten Trockenfrüchten. Nussige Süße und die warme Umarmung spanischer Eiche verschmelzen mit salziger Meeresbrise und Honig zu einer harmonischen, vielschichtigen Welle.

Finish: Lang, warm und aromatisch – Rauch und dunkle Schokolade verweilen, Orangenschale und Kräuterwürze tanzen nach, während getrocknete Früchte einen eleganten, maritimen Nachhall bilden.