Beschreibung

Die Signatory Vintage Small Batch Edition wurde vom deutschen Importeur Kirsch Whisky exklusiv für den deutschen Markt ins Leben gerufen. Für die siebte Abfüllung der Signatory Small Batch Edition geht es erneut auf die Rauch-Insel Islay. Drei Refill Hogsheads und zwei Refill Dark Sherry Butts (Schwesterfässer des Winter Seasons) des Caol Ila Whiskys wurden für die Small Batch #7 vermählt und sorgen für einen wundervoll ausbalancierten Islay-Malt. Definitiv keine verfluchte siebte Abfüllung! 😉

Tasting Notes:

Aroma: Gleich zu Beginn frische Früchte und Zitrusnoten, gefolgt vom typisch, leicht salzigem Torfrauch von Caol Ila.

Geschmack: Auf der Zunge zeigt er sichfruchtig-würzig, rote Äpfel, Rosinen, etwas Zimt, eine malzige Süße und dann wieder Torfrauch.

Abgang: Langanhaltend, mit erdigen Noten, süßes malz und Lagerfeuerrauch.