Beschreibung

Dieser Clydeside Stobcross ist die erste Single Malt Whisky Abfüllung der noch jungen schottischen Craft Distillery. Diese erste Abfüllung von The Clydeside Distillery überzeugt bereits mit ungewöhnlicher Eleganz und Klasse für einen noch so jungen Tropfen. Ein Lowland Malt erster Güte, dank langer Fermentation, schonendster Destillation mit außergewöhnlich hohen Cut-Points und bestem Wood Management.
Er wurde benannt  nach der Straße, die einst in Glasgow zum Queens Dock führte und an der heute die Brennerei im ehemaligen Pumpenhaus des Docks ihr Zuhause gefunden hat.

Der Whisky reifte in einer Auswahl hervorragender Bourbon- und Sherry-Fässer. Zukünftige Stobcross-Batches werden sich in ihrer Zusammensetzung leicht verändern und nach und nach ältere Anteile enthalten.

Tasting Notes:
Nose: floral notes, fresh sweetness with tropical tones
Palate: orchard fruits and hints of white pepper