Beschreibung
Vom kleinen Feinkostladen zur weltweiten Whisky-Größe: Gordon & MacPhail stehen seit über 125 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Das Familienunternehmen zählt zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 75 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Als der vielleicht bekannteste unabhängige Abfüller Schottlands verfolgt Gordon & MacPhail seit nun mehr als 125 Jahren ein Ziel: Single Malt Scotch Whisky von außergewöhnlicher Qualität herzustellen.
Dieser Clynelish 16 Jahre 2009/2026 wurde exklusiv für Kirsch Whisky zum 50-jährigen Jubiläum abgefüllt und ist eine Einzelfassabfüllung eines der beliebtesten schottischen Single Malts. Er reifte im Refill Sherry Hogshead #307224 zu einem klassischen, wunderbar ausgewogenen Clynelish – geprägt von wachsiger Eleganz, subtiler Sherrytiefe und maritimer Highland-Charakteristik.
Die Abfüllung ist auf 265 Flaschen limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Warmer Bienenwachsduft und helle Honigsüße eröffnen das Aroma, gefolgt von getrockneten Aprikosen, Orangenzeste und feinen Sherrynoten. Dahinter zeigen sich poliertes Holz, ein Hauch Leder und die typisch maritime Frische von Clynelish.
Geschmack: Kraftvoll und cremig auf der Zunge, mit süßen Malznoten, Toffee und gelben Früchte, diese verbinden sich mit würziger Eiche, dunklem Tee und einer feinen Wachsigkeit. Das Refill-Sherryfass bringt elegante Trockenfrüchte und dezente Nussnoten, ohne den Destilleriecharakter zu überdecken.
Finish: Langanhaltend und elegant mit Honigwachs, sanfter Pfefferwürze, trockener Eiche und einem leicht salzigen Nachhall.
