Beschreibung

LongValley ist ein neuer unabhängiger Abfüller aus der Schweiz und ist ein weiteres Geschäftsfeld der Langatun Destillery. Der Name LongValley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal hatte. Langenthal auf Englisch, «LongValley».

Dieser 11-jährige Dailuaine 2008/2019 wurde vom unabhängigen Abfüller LongValley aus der Schweiz abgefüllt. Er reifte seine komplette Zeit in einem First Fill Sherry Butt #08/1062/4 welches ihm nicht nur diese wundervolle Farbe sondern auch eine ordentliche Portion an Sherry Aromen verlieh.

Die Abfüllung ist auf 642 Flaschen weltweit limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Gleich zu Beginn ein schöne Sherrywucht, mit dunklen Früchten, einer schönen Süße und getrockneten Pflaumen.

Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, mit Vanille, Süssholz, einer schönen Malzigkeit, viel Sherry, etwas Karamell und leicht salzig.

Finish: Langanhaltend und wärmend, schöne Holznoten, dunkle Früchte mit maritimen Anklängen.