Beschreibung
Die Deanston Destillerie hat ihren Firmensitz nicht weit entfernt von der Gemeinde Stirling, in den südlichen Highlands. Die Brennerei wurde im Jahr 1965 erbaut und entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Der erste Deanston Single Malt Whisky kam im Jahr 1971 auf dem Markt.
Dieser 18-jährige Deanston ist die derzeit am längsten gereifte Abfüllung der Brennerei und gehört zur Standardrange. Er reifte die komplette Zeit in First Fill Bourbonfässer die ihm eine außerordentlich schöne Balance verliehen. Der süße, anspruchsvolle Brennerei Charakter kommt beim Deanston 18 Jahre wundervoll zum Ausdruck!
Tasting Notes:
Aroma: Sehr ausgewogen und floral, mit Noten von Getreide, süße Vanille und Honig, etwas Tabak und Eichenholz.
Geschmack: Intensiv aber sanft auf der Zunge, fruchtig, süße Vanille und Karamell, Gerstenmalz, etwas Honig, dazu weißer Pfeffer und würzige Eiche.
Abgang: Langanhaltend und kräftig, mit würzigen Honignoten und wärmendem Ingwer.