Beschreibung

Edradour wurde 1825 gegründet, die Brennerei hatte viele wechselnde Besitzer – von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington. Kaum verändert blieb die Produktion: Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Die legendäre Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans reift ihre Whiskys für ihr vielfältigen Geschmacksprofile in ganz unterschiedlichen Fassarten.

Dieser Edradour mit Barolo Cask Finish, 1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 88 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 54,8% vol. Cask Strength am Gaumen.

Die Abfüllung ist auf 580 Flaschen weltweit limitiert!