Beschreibung

Fans kennen den Harzer Single Malt The Journey als jährlich neu aufgelegte Edition. Nun stellt die Hercynian Distilling Co. einen neuen Standard mit Age Statement vor: The Journey 12 Jahre.

Dieser Elsburn The Journey 12 Jahre wurde aus Gersten- und Chocolate-Malz gebrannt und der Whisky reifte ausschließlich in First Fill Casks, die mit Sherry, Port, Marsala sowie Málaga vorbelegt waren. Statt der für die Jahrgangseditionen üblichen 43% vol. wurde Batch 1 mit idealer Trinkstärke von 46% vol. abgefüllt. Der Effekt: Hochgenuss aus dem höchsten Gebirges Norddeutschlands – dunkler, voller und um ein Vielfaches komplexer.