Beschreibung
Glenallachie startet die neue Wine Cask Serie. Sie kommen aus Italien, Frankreich und Spanien, sorgen für ein Plus an Komplexität und sind die zentralen Bausteine einer neuen Serie der GlenAllachie Distillery: Barrique-Weinfässer. Für fast zwei zusätzliche Reifejahre bildeten die von Billy Walker ausgesuchten Casks das hölzerne Zuhause für den Single Malt, der initial in Bourbon Barrels reifte. Jetzt sind die ersten drei Abfüllungen der neuen Wine Cask Series verfügbar – und versprechen vielfältige Perspektiven auf klassischen GlenAllachie Speyside Scotch. Alle Single Malts der Wine Cask Series sind weder kühlfiltriert noch gefärbt.
Dieser Glenallachie 11 Jahre Grattamacco Wine Cask reifte in biozertifizierten Super Tuscan Barriquefässern aus französischer Eiche, vorbelegt mit Rotwein des Weinguts Grattamacco aus der Region Bolgheri in der Toskana. In ihnen entwickelte er seine charakteristischen Noten von hellem Steinobst, Toffee und Orangenschale
Die Abfüllung ist auf 6000 Flaschen weltweit limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Wellen von Honig, Pfirsich und Aprikose mit Toffee, Mandeln und Orangenschale.
Geschmack: Toffee, Heidehonig, rote Beeren und Pfirsich verbinden sich mit Aprikose, Orangenschale und Muskat.
