Beschreibung

Dieser 12-jährige Glenallachie 2007/2020 wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Er gehört zur Cask Strength Collection und kommt somit in Fassstärke in die Flasche. Die Reifung erfolgte in einem 1st Fill Sherry Butt und zwar in Cask 900509.

Die Abfüllung ist auf 555 Flaschen weltweit limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Sehr fruchtig mit Noten von Pflaumen, Feigen und Kirschen, gefolgt von dunkler Schokolade, etwas Tabak sowie Zimt und feinen Eichennoten.

Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, mit Pflaumen, Blaubeeren und Trockenobst, dazu etwas Leder, Tabak, Zimt, Walnüsse und Kaffeenoten.

Abgang: Langanhaltend und süß mit dunklen Früchten, Nüssen und feiner Eiche.