Beschreibung

Dieser Glenallachie 12 Jahre 2010/2022 aus einem Oloroso Sherry Puncheon wurde von Billy Walker exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt. Das Oloroso Puncheon steht symbolisch für die komplex-fruchtige Vielfalt von The GlenAllachie. Über 12 Jahre lang ruhte der Speyside Single Malt Scotch Whisky im gleichnamigen Fass. Sherry vom Typ Oloroso reift oxidativ und dadurch oft jahrzehntelang im Fass. Sein typischerweise kräftiges, trockenes Profil mit nussigen Einschlägen hat auch im Single Cask köstliche Spuren hinterlassen. Auf die körperreiche Exklusivabfüllung können sich die Genießer freuen. Billy Walker hat hier seine Leidenschaft für besondere Fässer voll ausgelebt und aus dem rund 50.000 Fässer umfassenden Fassbestand von Glenallachie dieses besondere Single Cask ausgesucht.

Die Abfüllung ist auf 697 Flaschen weltweit limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Voll von Zimt, gegrillter Ananas und Mokka, mit einem Hauch von getrockneten Waldbeeren, dunkler Schokolade und gerösteter Orangenschale.

Geschmack: Ein Hauch von Brombeertarte, Muscovado-Zucker und gerösteten Mandeln, gefolgt von getrockneten Feigen, kandierten Sultaninen und Heidehonig.