Beschreibung

Den Einfluss von Holz auf Whisky durch sorgfältiges Fassmanagement sanft lenken: Diese Kunst hat Billy Walker in über 50 Jahren perfektioniert. In der Wood Collection liefert der Branchenveteran Wahrzeichen für sein Whisky-Handwerk – limitiert, unverfälscht, mit erhöhten 48% vol. abgefüllt und auf gutem Preisniveau.

Dieser Glenallachie 12 Jahre Sauternes Cask liefert geschmackliche Frühlingsgefühle – dank Finish in Sauternes-Fässern. Der berühmte französische Dessertwein wird aus der seltenen weißen Rebsorte der Region Bordeaux hergestellt. Ausgewählte Hogsheads haben dem The GlenAllachie 12 Jahre Sauternes Wood Finish köstliche Noten von reifem Pfirsich, Karamellsauce, Ingwer und Eiscreme verliehen, die Lust auf die anbrechende Saison machen.

Tasting Notes:

Aroma: Honigwabe, Butterscotch und Karamellsauce, mit kandiertem Ingwer, Mokka und Pfirsichen.

Geschmack: Tropische Früchte, Heidehonig und Backgewürze, gefolgt von Demerara-Zucker, Kokosnuss und Marmelade.

Finish: Zitrusnoten, Karamell und Eiscreme.