Beschreibung
Glenallachie startet die neue Wine Cask Serie. Sie kommen aus Italien, Frankreich und Spanien, sorgen für ein Plus an Komplexität und sind die zentralen Bausteine einer neuen Serie der GlenAllachie Distillery: Barrique-Weinfässer. Für fast zwei zusätzliche Reifejahre bildeten die von Billy Walker ausgesuchten Casks das hölzerne Zuhause für den Single Malt, der initial in Bourbon Barrels reifte. Jetzt sind die ersten drei Abfüllungen der neuen Wine Cask Series verfügbar – und versprechen vielfältige Perspektiven auf klassischen GlenAllachie Speyside Scotch. Alle Single Malts der Wine Cask Series sind weder kühlfiltriert noch gefärbt.
Dieser Glenallachie 13 Jahre Rioja Wine Cask erreichte nach insgesamt 13 Jahren in Bourbon Barrels und Rioja-Barriquefässern aus spanischer Eiche seine perfekte Balance. So sicherte Billy Walker das richtige Maß an raffinierten, beerigen Fruchtnoten.
Die Abfüllung ist auf 7680 Flaschen weltweit limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Wellen von roten Beeren, Honig und Traubenmost sowie Orangenschale und Mandeln.
Geschmack: Intensiver Heidehonig, Sultaninen, Mandeln und rote Beerenfrüchte mit „Barley Sugar“, Grapefruit, Orangenschale und einem hauch Anissamen.