Beschreibung

Die Single Malts von GlenAllachie waren lange Zeit äußerst selten. Bis Billy Walker, der als ehemaliger Master Distiller hinter den Erfolgen von den Brennereien Benriach sowie auch Glendronach steht, die Brennerei Glenallachie übernahm und diese somit wieder in Privatbesitz brachte. Der Stil der Brennerei wurde mit der Übernahme durch Walker stark in Richtung Sherry Fass ausgerichtet.

Der Glenallachie 15 Jahre ist nun ein weiterer Single Malt der zum neuen Standard-Sortiment der Brennerei dazu gehört. Er reifte in ehemaligen Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern. Diese Fässer sorgten nicht nur für eine sensationelle Farbe sondern auch für einen herausragenden Geschmack!

Tasting Notes:

Aroma: Gleich zu Beginn intensive Noten von Rosinen, dazu Karamell, süße Gewürze nach Zimt und Orangenschalen.

Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, Rosinen und Sherry, gefolgt von dunkler Schokolade, reife Bananen und süße Gewürznoten.

Abgang: Mittellang und intensiv, vor allem dunkle Schokolade und Orangenschalen verweilen.

Fazit: Ein wirklich gelungener 15 jähriger Single Malt und für Sherrynasen ein absolutes Muss!