Beschreibung

Dieser Glenfarclas 20 Jahre wurde von Living Souls einem neuen unabhängigen Abfüller aus Schottland abgefüllt. Hinter dem unabhängigen Abfüller „The Living Souls“ steckt ein junges, dreiköpfiges Team aus Glasgow, welches mit großer Expertise und Erfahrung und dadurch auch mit exzellenten Verbindungen aufwarten kann. Das Dreigestirn besteht aus Calum Leslie – ehemals Head of Innovation der Loch Lomond Group, Jamie Williamson – Gründer des UK Großhändlers Kilninian Spirits und lange Jahre bei Douglas Laing tätig und John Torrance – 20 Jahre Erfahrung in der Industrie u.a. bei Diageo und Tullibardine.

Dieser 20 Jahre alte Glenfarclas reifte seine komplette Zeit im First Fill Bourbon Barrel. Er tritt anders an, als man es von der Brennerei gewohnt ist, die eher auf Sherry Cask Reifung setzt. Er überzeugt mit Vanille & Kokos im Überfluss, tropische Früchte, allerlei Süßigkeiten – und immer wieder Aprikose/Pfirsich.