Beschreibung
Geschmeidig, süßlich, rar – Glenlossie. Die Speyside-Destillerie aus der Nähe von Elgin destillierte 2008 die Grundlage für die neue Edition unserer Signatory Small Batch Reihe, exklusiv für den deutschen Markt. Die besten Fässer wurden für diese Abfüllung gemeinsam mit Signatory Vintage ausgesucht. In diesem Fall: zwei Refill Hogsheads und ein Sherry Butt, in denen sich Brennerei-Stil und Sherry-Charakter genüsslich verbinden.
13 Jahre lang ruhte dieser Signatory Small Batch Edition #12 in den Fässern – Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat sich der cremige Single Malt Scotch reichlich an den ausgewählten Hogsheads und dem Sherry Butt bedient. Rosinen, Karamellbutter, Vanilleeis, dunkle Früchte und eine angenehme Würze entfalten dank Verzicht auf Kühlfiltration ihr volles Aroma.