Beschreibung

Nordirland gilt als Schmelztiegel von irischer und schottischer Kultur und Tradition. So möchte Hinch mit seinen Whiskey die traditionelle Geschmeidigkeit der klassischen irischen Triple-Destillation mit dem voller und kräftiger Körper ähnlich wie bei Scotch Whisky kombinieren und so ein neuartiges Aromen-, Geschmacks- und Mundgefühl kreieren. Neben der Standard Range aus der Time Collection und der ersten Sonderabfüllung aus der Craft & Casks Serie, bringt Hinch jetzt in kleiner Menge einen 12 jährigen Whiskey mit einem Amarone Finish aus dem Hause Masi auf den Markt. Diese Weine sind bekannt für ihre Kraft und Struktur, bereichert durch einen abgerundeten Geschmack. Die perfekte Partnerschaft von schwerem Rotwein und dem unverwechselbaren Hinch Irish Whiskey Stil.

Dieser Hinch Amarone Cask Finish reifte zunächst 11 Jahre in Bourbonfässern und wurde dann für weitere 12 Monate Amaronefässern aus Italien veredelt.

Tasting Notes:

Floral fruchtig, violette Frucht, Pflaumen, Holunderbeeren, gefolgt von Sauerkirschen, roten Äpfeln und reifen Birnen, Zimtwürze, Malz und trockener Rotwein.