Beschreibung

“THE CASKHOUND” ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels “The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky”. Seit her stehen seine Abfüllungen  für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.  Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!

Tilo Schnabel’s Abfüllungsreihe EXQUISITE CASKS steht für ältere und außergewöhnliche Single Cask Whiskys.  Die Serie EXQUISITE CASKS steht für exklusive Single Cask Abfüllungen ab 25 Jahren. Dank ihres Alters und ihrer Reife können sie mit einer besonderen geschmacklichen Tiefe überzeugen und kommen in einer sehr edlen schwarz lackierten Holzbox zu den Genießern.

Dieser Invergordon reifte seine vollen 35 Jahre in einem Bourbon Cask zu einem wundervoll altgereiften Single Grain Whisky.

Die Abfüllung ist auf 137 Flaschen limitiert!

 

Tasting Notes:

Aroma: Würzige Aromen und der Duft staubigen Dachbodens im Sommer, gefolgt von Klebstoff-Noten, dem Aroma reife Ananas, Rumrosinen & Vanille-Kipferl.

Geschmack: Weich und mundfüllend, mit Rumaromen und viel Würze, dann zeigen sich Mangos und Kokosmakronen, eine leichte Pfeffrigkeit und die Süße von Marzipan, gegen Ende trocken werdend mit Noten, die an den Duft eines Warehouse erinnern.

Finish: Mittellang und leicht trocken, mit Aromen dunkler Schokolade & Eichenwürze