Beschreibung

„The Caskhound“ ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“. Seit her stehen seine Abfüllungen  für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.  Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!

Dieser 26-jährige Invergordon ist eine der ersten Abfüllungen in der neuen Serie The Grainhound. Er erhielt ein Finish im Red Wine Cask #300686 und ist auf nur 143 Flaschen limitiert.

Tasting Notes:

Aroma: Dunkelfruchtige Süße, würzige Noten, Fudge, eine weinige Säure, leicht alkoholisch, buttrige Vanille-Nuss-Plätzchen, Honigsüße und ein Hauch von Orangen.

Geschmack: Die Süße dunklen Fruchtkompotts wechselt sich ab mit Aromen von Toffee, Gewürzen und Pflaumenmus mit Zimt, abgelöst von feinen Tabaknoten, dunklem Malz, Mon Chéri und dunkler Schokoladen-creme.

Finish: Langanhaltend und wärmend, Kakaopulver, malzige Süße, Orangenschalen und trockene Holznoten.