Beschreibung
Dieser Kilchoman ist das erste Batch Strength Release und wurde von Gründer und Master Distiller Anthony Wills kreiert. Er reifte in einer besonderen Kombination aus Re-charred Red Wine Casks, Oloroso-Sherry-Butts und Bourbon-Fässern. Im wurden ein paar Tropfen Kilchoman-Quellwasser nach der Reifung hinzugefügt, um eine Alkoholstärke von 57,0% zu erzeugen, um damit den intensiven Charakter von Kilchoman mit dunklen Früchten, reichen Gewürzen und Honig besonders zum Ausdruck zu bringen.
Tasting Notes:
Aroma: Rote Früchte, frische Kirschen, Heideblüten und intensiver Torfrauch.
Geschmack: Toffee, reichhaltige Gewürze, Vanille und anhaltender Torfrauch.
Finish: Seidige Viskosität mit frischen Fladen, Butter und Honig.