Beschreibung

Mit diesem Kilchoman Cognac Cask Matured feiert die Destillerie Kilchoman eine Premiere und präsentiert die allererste Cognac-Fass Reifung. Für den Kilchoman Cognac Cask Matured Release 2023 wurden 32 Cognac-Fässer der Tonellerie Bossuet in Frankreich ausgewählt und in Kilchomans Lagerhäusern für mindestens sechs Jahre lang gereift.

Die Reifung in Ex-Cognac-Fässern verleiht dem Malt Noten von Birne, Aprikosen und einem Hauch von Gewürzen, die perfekt im Einklang mit der natürlichen Zitrussüße und dem maritimen Torfrauch von Kilchoman stehen.