Beschreibung

Dieser Loch Gorm Edition 2023 ist eine Besonderheit, denn er ist die einzige Abfüllung von Kilchoman, die ausschließlich in Sherry-Fässern reifte. Seinen Namen hat er von einem See unweit der Brennerei, an den die üppige Farbe dieses sherryfass-gereiften Single Malts erinnert. Der Single Malt wurde in 22 Oloroso Sherry Butts gereift, die von der renommierten Bodega José y Miguel Martín stammen, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherryfässer bezieht und überzeugt mit intensiven Sherry-Aromen. Dieser Loch Gorm hatte eine der höchsten Altersstrukturen der Abfüllungen von Kilchoman und reifte in acht Fässer aus 2013, sechs aus 2014 und acht aus dem Jahr 2015.

Tasting Notes:

Aroma: Noten von Kakao mit einer Essenz von Leder, Schwarzkirsche und leichtem Rauch.

Geschmack: Geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade und geröstete dunkle Früchte weichen leicht aschigem Torfrauch.

Finish: Langanhaltend, mit frischer Islay-Meeresbrise.