Beschreibung
Der Machir Bay ist das Flaggschiff der Brennerei Kilchoman. Er ist nach dem Strand in der Nähe der Destillerie benannnt. Dieses limited Release wurde in Fassstärke abgefüllt und entfaltet dadurch seine volle Kraft und bringt seinen Charakter besonders hervor. Der Machir Bay Cask Strength lagerte zum einen in Ex-Bourbon und zu einem kleineren Teil in Sherry Fässern.
Tasting Notes:
Aroma: Süß mit Noten nach tropischen Früchte, Zitronen und grünen Äpfeln, Vanillearomen und ein intensiver Torfrauch.
Geschmack: Kräftig und fruchtig auf der Zunge, mit Vanille, Zitronen, etwas Orangenschalen und Butterscotch, dazu Honig, Milchschokolade und natürlich Rauch.
Finish: Langanhaltend, mit süßlichen Torfrauchnoten und Gewürzen.