Beschreibung

Die Kingsbarns Distillery wurde 2014 vom unabhängigen Abfüller Wemyss gegründet. Der erste Single Malt Whisky der jungen Kingsbarns Brennerei erhielt den klingenden Beinamen “Dream to dram”, denn mit diesem Whisky ging der langjährige Traum der Familie, Single Malt in Eigenregie herzustellen, in Erfüllung. Ein Taubenschlag ist das Wahrzeichen der Brennerei, deren Gebäude aus einer alten Farm umgebaut wurden.

Dieser Kingsbarns Balcomie gehört zum Standardsortiment von Kingsbarns. Er wurde nach einem Golfplatz in der näheren Umgebung der Brennerei benannt. Der Whisky lagerte ausschließlich in Oloroso Sherryfässer aus amerikanischer Eiche.

Tasting Notes:

Aroma: Zu Beginn Sultaninen, Früchtebrot und etwas Zimt, dazu dunkle Schokolade und Sommerbeeren.

Geschmack: Intensiv und cremig auf der Zunge, tropische Früchte wie Mango und Ananas, dazu Orangenschale und Gewürzkuchen.

Finish: Mittellang, mit getrockneten Aprikosen und etwas gerösteten Haselnüssen.