Beschreibung

Die Lagg Distillery auf der Isle of Arran hat mit der Lagg Single Malt Kilmory Edition die erste Abfüllung aus dem Kernsortiment auf den Markt gebracht. Der Name Kilmory bezieht sich auf die Gemeinde, in der sich das kleine Dorf Lagg befindet. Dieser Whisky wird das Flaggschiff der zukunftsorientierten Inseldestillerie sein, deren Schwerpunkt auf der Herstellung getorfter Single Malts liegt. Sie erinnern an den Stil von Whisky, der ursprünglich in illegalen Brennereien auf der Insel hergestellt wurde, lange bevor Lagg 2019 seine Produktion aufnahm.

Die Kilmory Edition reift komplett in First-Fill-Bourbon-Fässern und wird ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen mit 46% Vol. abgefüllt. Der Einfluss des Torfs in Kombination mit Vanille und dem cremigen Charakter aus den amerikanischen Eichenfässern bildet das Rückgrat dieses erstklassigen Lagg Single Malts. Das Geschmacksprofil ist lebendig und frisch und bildet den Grundstein für das, was Lagg Single Malt in Zukunft zu bieten haben wird.