Beschreibung

Dieser Lagmore 10 Jahre wurde von Living Souls einem neuen unabhängigen Abfüller aus Schottland abgefüllt. Hinter dem unabhängigen Abfüller „The Living Souls“ steckt ein junges, dreiköpfiges Team aus Glasgow, welches mit großer Expertise und Erfahrung und dadurch auch mit exzellenten Verbindungen aufwarten kann. Das Dreigestirn besteht aus Calum Leslie – ehemals Head of Innovation der Loch Lomond Group, Jamie Williamson – Gründer des UK Großhändlers Kilninian Spirits und lange Jahre bei Douglas Laing tätig und John Torrance – 20 Jahre Erfahrung in der Industrie u.a. bei Diageo und Tullibardine.

Hinter dem Speyside Blended Malt mit Namen „Lagmore“ verbirgt sich ein sog. teaspooned Malt einer noch jungen Brennerei auf dem Ballindalloch Estate. Mit 10 Jahren in First Fill Bourbon Barrels zeigt sich ein aromatisch intensiver Malt in schöner Harmonie von saftigen Birnen- bzw. Apfelnoten und dem üppigen Einfluss der Fässer, sprich süßen Gebäckaromen mit viel Vanille, abgefüllt in 48% Trinkstärke. Eine kleine Überraschung, denn bisher ist unabhängig abgefülltes Destillat dieser Destillerie selten zu finden, noch dazu zu einem solch attraktiven Preis.

Tasting Notes:

Dieser Whisky entführt Sie in einen sonnendurchfluteten Obstgarten zur Erntezeit. Körbe quellen über mit knackigen Birnen und süßen Äpfeln, während der Duft von frisch gebackener Tarte Tatin und reichhaltigem Vanillepudding von einem nahegelegenen Bauernhaus herüberweht. Am Gaumen bietet er eine helle, nostalgische Süße, die die einfachen Freuden eines goldenen Speyside-Nachmittags einfängt.