Beschreibung

Die Destillerie Laphroaig liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und wurde im Jahr 1815 gegründet. Der Single Malt von der Insel Islay gilt als einer der intensivst rauchigen Whiskys Schottlands, er besitzt einen fast medizinisch wirkenden Torfrauch. Der verwendete Torf wird auf den eigenen Feldern gestochen und überträgt einen jodartigen Seetang-Charakter. Der Werbeslogan „Sie werden ihn lieben oder hassen“ trifft wohl auf keinen anderen Whisky so sehr zu, wie auf Laphroaig. Als eine von wenigen besitzt die Brennerei noch immer ihre traditionellen Malzböden, wo eigenes Malz getrocknet und mit Rauch aus alten torfbefeuerten Öfen durchzogen wird.

Dieser Laphroaig PX Cask ist die erste Abfüllung von Laphroaig, die eine Nachreifung in Pedro Ximenezfässern erhielt. Er reifte zuerst in amerikanischen Eichenfässern und in Quarter Casks, bis ihm dann ein Finish in Pedro Ximenez Sherryfässern zu Teil wurde. So entstand eine perfekte Mischung aus einer schönen Sherry Süße, gepaart mir Torfrauch und feiner Eiche.