Beschreibung

Dieser Liber 2016/2021 Moscatel Sherry Cask Finish Chapter 1 ist die erste Abfüllung der neuen “The Great Sherry Xperience” Abfüllungsreihe von The Caskhound! Für die Serie wurden 2 PX-Sherry-Butts die 4 Jahre mit Liber-Whisky befüllt waren ausgesucht und in 6 verschiedene Quarter Casks umgefüllt. Diese 6 ca. 140l fassenden Fässer (Moscatel, PX, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado und Pajarette), wurden aus Sherry-Hogsheads durch die Tonneleria Casknolia zu kleinen Fässern umgebaut. Dieser Chapter 1 reift zuerst 4 Jahre in einem Pedro Ximenez Sherry Cask und erhielt dann ein 12-monatiges Finish in einem Moscatel Sherry Cask.

Die Abfüllung ist auf 270 Flaschen weltweit limitiert!