Beschreibung

Dieser Liber 2016/2022 Amontillado Finish Chapter 5 ist die fünfte Abfüllung der “The Great Sherry Xperience” Abfüllungsreihe von The Caskhound! Für die Serie wurden 2 PX-Sherry-Butts die 4 Jahre mit Liber-Whisky befüllt waren ausgesucht und in 6 verschiedene Quarter Casks umgefüllt. Diese 6 ca. 140l fassenden Fässer (Moscatel, PX, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado und Pajarette), wurden aus Sherry-Hogsheads durch die Tonneleria Casknolia zu kleinen Fässern umgebaut. Dieser Chapter 5 reift zuerst 4 Jahre in einem Pedro Ximenez Sherry Butts und erhielt dann ein 20-monatiges Finish in einem First Fill Amontillado-Quarter-Cask.

Die Abfüllung ist auf 245 Flaschen weltweit limitiert!