Beschreibung

“The Caskhound” ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels “The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky”. Seit her stehen seine Abfüllungen  für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.  Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!

Dieser 13-jährige Linkwood ist die zweite Abfüllung der neuen Crazy Coos Collection. Er reifte seine volle Zeit im Red Wine Barrique #308143 und ist auf nur 321 Flaschen limitiert.

Tasting Notes:

Aroma: Im Antritt der Duft reifer Pfirsiche, weinartige Noten und eine kräutrige Süße, danach begegnen uns Orangen, ein Hauch von Vanille, Leder, Herbstlaub und Rosinen.

Geschmack: Wärmend, leicht spritzig & honigsüß zu Beginn, gefolgt von deutlichen Gewürznoten, warmem Obstsalat, Tabak und dunklen Früchten, trocken werdend.

Finish: Mittellang und trocken, mit einem letzten Hauch weinartiger Aromen & Gewürzen, Kakao, leichten Holznoten und Tabakblättern.