Beschreibung

Macallan ist eine der traditionsreichsten Malt Whisky Destillerien in Schottland. Macallan gilt als eine der ersten legalen Brennereien des Landes und bekam im Jahr 1824 das Brennrecht verliehen. Die Abfüllungen von Macallan sind wegen ihrer enormen Komplexität bei Blendmeistern und Single Malt Genießern gleichermaßen beliebt. Die enorme Qualität von Macallan macht ihn zu einem der gefragtesten Malt Whiskys überhaupt, für dessen ältere Abfüllungen Liebhaber teils schwindelerregende Summen zahlen.

Dieser Macallan Amber Meadow ist eine Limited Edition und ist die dritte Abfüllung der  „The Macallan Harmony Collection“. Er wurde in Zusammenarbeit mit Stella und Mary McCartney, den Töchtern des berühmten Musikers der Beatles, kreiert. Diese dritte Abfüllung der Serie ist den schottischen Grasländern gewidmet und in die Verpackung wurde Mähgut von den schottischen Wiesen eingearbeitet. Reifen durfte dieser besondere Single Malt in einer Kombination von besonderen First Fill Bourbon Casks, sowie seasoned Sherryfässern.

Tasting Notes:

Aroma: Intensive Noten von Orangen und Zitronen, dazu Noten von Geißblatt, etwas Vanille, schöne Kokosnuss-Noten und Gerstenmalz.

Tasting: Vollmundig und komplex auf der Zunge, fruchtig mit Zitrone und Melone, dazu Mandelngebäck, Aromen von grünem Tee und etwas Eiche.

Finish: Langanhaltend und komplex mit einer schönen Süße, feinen Gewürzen und Eicheholz.