Beschreibung

Dieser Mackmyra Stjärnrök ist die Herbstabfüllung 2021 und wurde vom nordischen Sternenhimmel inspiriert. Er reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbonfässern, frischen amerikanischen Eichenfässern und Oloroso Sherryfässern. Danach erfuhr er eine abschließende Reifung in schwedische Eichenfässer, die zuvor eine Sättigung mit Moltebeerwein erfuhren.

Tasting Notes:

Aroma: Würzig mit rauchigen Noten von Torf und Wacholder, Tabak mit Rosinen, Nüssen, Trockenfrüchten und frischem Schwarzbrot, dazu Vanille, Sandelholz, Zeder und Ingwer.

Geschmack: Weich und cremig auf der Zunge, dazu feinen Noten von Torf und Wacholder, gefolgt von Vanille, Rosinen, Trockenfrüchte, Orangenschale und dunkler Schokolade, etwas Anis und feine Eiche.

Finish: Mittellang, mit getrockneten Früchten, feinen Gewürzen und etwas Rauch.