Beschreibung

Dieser Octomore 12.2 The Impossible Equation ist ein super heavily peated Single Malt der Bruichladdich Destillerie. Er reifte zunächst in Bourbonfässern und erhielt im Anschluss ein Finish in französischen First Fill Sauternes-Fässern. Er wurde aus 100% schottischer Concerto-Gerste mit einem enormen Rauchgehalt von 129,7ppm destilliert.

Tasting Notes:

Aroma: Gleich zu Beginn fruchtige Noten von Pfirsichen und Orangen, dazu Noten von Mandeln, etwas Eiche und erdiger Torfrauch.

Geschmack: Vollmundig und ausbalanciert auf der Zunge, mit saftigen Melonen, Zitrusnoten, süße Vanille und Karamell, dazu typischer Islay-Torfrauch.

Finish: Langanhaltend und intensiv rauchig, dazu Zitrusnoten.