Beschreibung

Dieser Octomore 13.1 The Impossible Equation ist ein super heavily peated Single Malt der Bruichladdich Destillerie. Er reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon Casks und wurde aus 100% schottischer Concerto-Gerste mit einem enormen Rauchgehalt von 137,3ppm destilliert.

Tasting Notes:

Aroma: Direkt süßer, nussiger Rauch, dazu reife Früchte wie Aprikose und reife Birne, gefolgt von Vanillenoten und Crème Brulee, Honig, Noten von Kokosnuss, Mandeln und verkohlte Eiche, dazu Leder und erdiger Torfrauch.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll auf der Zunge, mit geräuchertem Müsli, dazu Honig und Früchte, Aprikosenkonfitüre, Stachelbeeren, gezuckerte Mandeln, dazu feine Gewürze wie Anis.

Finish: Langanhaltend und süß, mit erdigen Noten, etwas salzig, Zitrusfrüchte und blumige Noten und natürlich Torfrauch.