Beschreibung

Der Kosmos –ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke. Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskys aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen.

Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der “Code” auf den Flaschen, der eine ganze Menge an Informationen enthält!

Dieser Orion I 2010/2021 ist 11 Jahre alt, nämlich genau 136 Monate und reifte in einem 1st Fill Bordeaux Barrique. Die hinter dem Orion I verborgene Brennerei stammt aus den Highlands und wurde 1967 gegründet.

Tasting Notes:

Aroma: Schwer, dunkel und fruchtig mit Schwarzkirsche und Püree aus reifen Brombeeren. Dezent im Hintergrund eine Spur marokkanischer Minze. Im Verlauf leichter, frischer und fruchtiger werdend.

Geschmack: Geschmeidig, samtig und rund. Zunächst zurückhaltende Früchte, die zunehmend an Deutlichkeit gewinnen. Dazu stoßen später Milchschokolade und Kirschen. Erstaunlich süß.

Finish: Mittellang, wärmend und intensiv fruchtig, mit abklingender Süße und Schokolade mit höherem Kakaoanteil.