Beschreibung

Die Hafenstadt Port Askaig ist das Tor zur Whiskyinsel Islay. Seit Hunderten von Jahren bietet sie Fans des Lebenswassers und neugierigen Entdeckern Zugang zur gleichnamigen Whiskyregion – und zu ihren unverkennbaren Single Malts. Ein stark rauchiger, torfiger Geschmack gepaart mit süßen, fruchtigen Aromen – das ist typisch für viele der berühmten Islay Whiskys. Und gerade diese hat sich der unabhängige Abfüller Port Askaig auf die Fahnen geschrieben. Sein Ziel: Islay Single Malts, die den einzigartigen Charakter der Insel einfangen – mit Rauchnoten, Assoziationen von salziger Meeresbrise und einem Hauch von Seegras.

Für diesen Port Askaig 12 Jahre Spring Edition 2020 stand der Frühling Pate. Die Abfüllung zeichnet sich aus durch zwei unterschiedliche Vintage-Whiskys aus einer Destillerie an der Nordostküste von Islay, in der Nähe des Dorfes Port Askaig. Insgesamt kamen 18 Ex-Bourbon-Hogsheads aus den Jahren 2006 und 2007 für den facettenreichen Single Malt zum Einsatz, der im Frühling 2020 seine Weg in die Flaschen fand.

Die Abfüllung ist auf 5000 Flaschen limitiert!

Tasting Notes:

Die Spring Edition schmeckt nach Harmonie: Die Süße von Steinobst und Toffee wird durch torfigen Rauch und Lagerfeueraroma ausgeglichen. Für die frühlingshafte Stimmung sorgen mineralisch-maritime sowie Zitrusnoten, getrocknete Minze und das Aroma frisch gemähten Rasens. Ein erfrischender Genuss – pünktlich zum Sommerbeginn!