Beschreibung

Der Port Charlotte OLC:01 wurde im Jahr 2010 destilliert und reifte in 30% 1st Fill und 40% 2nd Fill amerikanische Whiskeyfässer, 25% französische Süßweinfässer und 5% 2nd Fill Syrah Weinfässer. Danach bekam der Whisky nochmals für weitere 18 Monate ein Finish in 1st Fill Oloroso Sherryfässern von Jan Pettersens Fernando de Castilla im spanischen Jerez.

Die Abfüllung ist limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Verführerisch Erdig mit Torfrauch und dunklen Früchten, dazu Toffee, Pfirsich, nussiger Nougat, süßer Honig, gebratene Orangen und süße Gewürze, über allem liegen Rauch und feine Eichennoten, gefolgt von Kaffeearomen, Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade und maritim-salzige Anklänge.

Geschmack: Wunderbar ölige auf der Zunge, mit Sherry- und Rauchnoten, fruchtig und süß mit Feigen, Orangen und Pfirsich, etwas nussig, Noten von Tabak und erdigem Rauch.

Abgang: Langanhaltend und trocken, Limetten und Feigen, Vanille, dunkle Schokolade, salzig-maritimen Noten mit erdigem Torfrauch.