Beschreibung
Mit der Moscatel Wine Cask Edition erweitert Redbreast seine Iberian Series um eine weitere facettenreiche Sonderabfüllung. Hergestellt in der Midleton Distillery, basiert sie auf klassischem irischem Single Pot Still Whiskey, der zunächst in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern reift.
Im Anschluss erhält der Whiskey ein Finish in süßen Moscatel-Weinfässern aus Málaga, die ihm zusätzliche Tiefe sowie fruchtige und florale Akzente verleihen. Diese verbinden sich harmonisch mit dem typisch cremig-würzigen Hausstil von Redbreast.
Tasting Notes:
Aroma: Einladend fruchtig und floral: reife Trauben, Zitrusfrüchte und Blütenhonig verbinden sich mit Vanille, zarten Gewürzen und einem Hauch kandierter Orange.
Geschmack: Weich und vollmundig, mit süßen Fruchtaromen zwischen Obstgarten und tropischen Noten. Honig, Toffee und Vanille treffen auf eine feine Würze und dezente Eiche.
Abgang: Lang und ausgewogen, geprägt von fruchtiger Süße, sanften Gewürzen, einem Hauch Weincharakter und eleganter Eiche.
