Beschreibung

“The Caskhound” ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels “The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky”. Seit her stehen seine Abfüllungen  für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.  Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!

Dieser Ruadh Mhor 12 Jahre erhielt ein Finish im First Fill Oloroso Sherry Quarter Cask.

Die Abfüllung ist auf 216 Flaschen limitiert!

Tasting Notes:

Aroma: Süße, intensive Sherrynoten, Toffee, subtile Raucharomen, gefolgt von Tabak und Gewürzen wie Nelken und Zimt.

Geschmack: Ölig-samtiger Antritt mit einer mundfüllenden Melange aus der Süße von Karamell-Bonbons, Sherry, Vanille, Honigkuchen, Gewürzen und einer delikaten Nussigkeit – harmonisch verwoben mit der warmen, würzigen Rauchnote und den Funken eines glimmenden Lagerfeuers sowie einem Hauch von Reifenabrieb und organischen Noten.

Finish: Mittellang, das ölige Mundgefühl wird von leichter Trockenheit abgelöst, begleitet von letzten Lagerfeueraromen, Kakao und würzigen Eichennoten.