Beschreibung
Die No 9 Spirituosen Manufaktur hat ihren Sitz im thüringischen Leinefelde-Worbis. Hier entsteht seit dem Jahre 2012 der The Nine Springs Single Malt Whisky. Auf Grund der 9 Quellen rund um die Eichsfeldstadt erhielt der Whisky seinen Namen. Im Jahre 2018 wurde zusätzlich mit der Whiskywelt Burg Scharfenstein ein ganz besonderes Whiskyerlebniszentrum eröffnet, in dem nicht nur teilweise der The Nine Springs Single Malt Whisky gebrannt sondern auch Führungen gebucht werden können.
Dieser The Nine Springs 8 Jahre Port Wine Cask No. 2 Single Cask Selection reifte seine vollen 8 Jahre in einem Port Pipe das zuvor für ein 6-monatiges Finish eines Rum’s genutzt wurde. Der Single Malt überzeugt mit schönen, fruchtig-süßen Portweinaromen, gefolgt von leichten Rumnoten und feiner Eiche.